Veja aqui cinco bons motivos para ser apreciador de cachaça
Apreciar uma bebida de qualidade é um hábito que vem se difundido cada vez mais em nosso país. Já são muitos os clubes que reúnem apreciadores e incontáveis as pessoas que, individualmente, buscam informações sobre suas bebidas favoritas para melhorar ainda mais a experiência da degustação. Separamos os cinco motivos para que você mergulhe no fascinante universo da apreciação de uma boa cachaça.
1| É uma bebida genuinamente brasileira
Desde os mais remotos tempos colônias, ainda nos primeiros engenhos de cana de açúcar construídos no Brasil pelos portugueses recém chegados em terras americanas, a cachaça despontou como um produto completamente ligado à nação que, naquela época, ainda estava em gestação.
Com o passar do tempo, a cachaça foi ganhando popularidade e se tornou a bebida número um do Brasil, sendo amplamente consumida por todas as camadas sociais. Sua fabricação também reflete esse caráter democrático da cachaça. Por todo o território nacional são encontrados alambiques que produzem os mais variados tipos de cachaça, cada um deles carregando consigo um pouco da cultura de cada região e cultura local.
Atualmente, cada garrafa de cachaça, dos rótulos mais simples aos mais sofisticados, traz em si parte importante da história e dos hábitos do povo brasileiro. Essa bebida genuinamente brasileira é um verdadeiro símbolo nacional que demonstra nossa capacidade e disposição para aproveitar os bons momentos da vida com alegria e descontração.
2| Está cada vez mais reconhecida internacionalmente
A cachaça brasileira é um símbolo da nossa cultura. O volume da produção nacional vendida para outros países aumenta consideravelmente a cada ano. Por onde quer que se ande pelo mundo, quando se fala em cachaça é a imagem do Brasil que vem à tona.
Recentemente, o governo dos Estados Unidos reconheceu a cachaça como uma bebida genuinamente brasileira, o que irá facilitar no futuro a exportação em grandes quantidades para aquele país. Além disso, em muitos concursos internacionais de bebidas, a cachaça surge como um dos produtos mais premiados e elogiados por sua qualidade e sabor autêntico.
Se o México tem a tequila, a Escócia tem o whisky e a Alemanha tem a cerveja, o Brasil tem na cachaça a bebida símbolo da sua identidade cultural!
3| Combina com o melhor da nossa culinária
A apreciação de um produto de qualidade passa por diversas esferas. Entre elas, a harmonização é dos mais importantes. Saber combinar a bebida com os pratos é tarefa que exige conhecimento e sensibilidade. A cachaça é a bebida genuinamente brasileira e, não por coincidência, combina com os mais típicos e consagrados pratos da culinária nacional.
Seja acompanhando os mais deliciosos e tradicionais petiscos como ovinhos de codorna, mandioca frita e amendoim torrado, seja abrilhantando pratos completos como a feijoada e a moqueca, a cachaça realça o melhor do gostinho genuinamente brasileiro.
4| Combina com os bons momentos entre amigos
Apreciar uma dose de uma boa cachaça é também aproveitar bons momentos. Afinal de contas, degustar essa iguaria tipicamente brasileira é ainda melhor quando estamos ao lado de pessoas que também apreciam essa experiência. Dividir uma caipirinha ou qualquer drink feito com cachaça traz relaxamento e diversão.
A cachaça de boa qualidade é o acompanhamento ideal de qualquer festa ou reunião de amigos. Seja para curtir o verão em alguma das nossas deslumbrantes praias paradisíacas, seja para esquentar o inverno e os papos com as pessoas de quem a gente gosta, a bebida genuinamente brasileira é o melhor brinde para tornar bons momentos em experiências inesquecíveis.
5| Tem qualidade
Nos últimos anos, a produção de cachaça deu um salto. Muitos alambiques e fábricas espalhadas pelo país avançaram em suas técnicas de produção, incorporando padrões de qualidade internacionais. A pesquisa para extrair o álcool de melhor qualidade da cana-de-açúcar moída se somou ao aprimoramento dos equipamentos e do processo de envazamento cada vez mais sofisticado.
Hoje em dia, a autêntica cachaçaria brasileira é capaz de produzir uma bebida que em nada tem a ver com aquele produto barato e muitas vezes menosprezado por sua baixa qualidade. A bebida genuinamente brasileira alcançou patamares de excelência que a colocam lado a lado das mais finas e sofisticadas bebidas premium da Europa e dos Estados Unidos.
Por tudo isso, vale a pena buscar informações e conhecer um pouco mais da história e das técnicas que estão por trás do processo de produção da cachaça, bem como entender a maneira mais adequada para o consumo da bebida. Está esperando o que para mergulhar de cabeça nesse universo e se somar à legião de apreciadores da boa cachaça?
