Pare tudo que você está fazendo agora e aprenda a fazer o drink dos deuses!
Ok, nós sabemos que a esta altura você já deve estar fazendo planos para o próximo findi…
Calma, já vamos te ensinar a fazer o drink que vai te transformar no bartender predileto da turma!
Aprenda a fazer o drink dos Deuses
Mas antes você precisa saber um pouco mais sobre a Cachaça que você vai usar.
Porque ela vai fazer toda a diferença
Você vai se apaixonar por sabores nunca imagináveis: Middas cachaça, doce de abóbora, tangerina etc. Que tal aprender? É simples e fácil de fazer em casa.
O drink foi elaborado pela Roselayne Uai, há 15 anos trabalhando profissionalmente como chef de cozinha e barlady, referência na área da gastronomia e coquetelaria brasileira.
AFRODITE – O drink da Deusa do Amor
Ingredientes
60ml cachaça Middas
50ml de suco de laranja ou tangerina peneirados
2 doces de abóbora de coração
1/2 limão cravo ou taiti
1 canela em rama pequena de 5 cm 150ml de água
Gelo moído
Preparo da Calda de abóbora
Leve ao fogo canela em rama, 150 ml de água, e o doce de abóbora já picado. Adicione 1 colher de sopa de açúcar refinado. Quando levantar fervura, mexa com uma colher durante 15 minutos até dissolver e virar uma calda lisa. Coe na peneira fina e deixe esfriar. Pode ser feito 24 horas antes e guardado em um pote de vidro tampado na geladeira.
Preparo do drink
Em um copo baixo, junte a Cachaça Middas, 40ml de caldo de abóbora, suco de meio limão, suco de laranja, gelo triturado. Mexa com uma colher. Decore com um pedaço de canela em rama.
Celebre os bons momentos e dê um toque de Middas em sua vida.
Ilustração: O Nascimento de Vênus é uma pintura de Sandro Botticelli
